被吹上天的5种保健食品，实则坑钱第一名，劝告父母：谨慎购买

苏某在医院体检时，发现右侧乳房上方有一个小肿块，被确诊为乳腺癌。

当苏某还在考虑是否进行乳腺癌医治的时候，朋友周某向她推销了一款保健食物，并声称吃了该保健食物后能够让癌症患者的肿瘤变小、让小肿瘤消失，即使没有肿瘤的人，吃了后也能防病治病、延年益寿。

苏某信以为真，先后向周某收购了5万多元的保健食物。

苏某吃了这些保健食物后，病况并没有显着好转，反而错过了最佳医治机遇，不到3年，乳腺癌转移到肝肺，病况恶化去世了。

像苏某这样因为把保健食物当药吃而延误病况的案例，近年来时有产生。保健食物到底有没有用？怎么安全选择？

一、保健食物是保健品吗？靠谱吗？

许多人都存在“保健食物=保健品”的刻板形象，但实际上保健食物、保健品并不能相提并论。

国家市场监督管理总局食物审评中心保健食物工艺规范审评部刘洪宇处长表示，现在我国食物安全法令法规中并没有关于“保健品”的法令界说，保健品一般是普通大众和媒体对声称具有必定保健效果的产品的泛称，包含内衣、床垫、器械、理疗仪等。

依据《食物安全国家规范保健食物》（GB16740）的界说，保健食物是指声称具有特定保健功用或者以弥补维生素、矿物质为目的的食物。保健食物具有明确的法令定位，是食物不是药品，适用于健康和亚健康人群。

那么国内的保健食物安全吗？因为市场上存在虚伪夸大宣扬、虚伪功用声称、制假售假、违法增加等一些行为，或许导致民众对保健食物信赖度下降。

国家市场监管总局特殊食物安全监督管理司保健食物注册处处长宛超曾表示，保健食物行业全体稳中向好，国家督查抽检合格率达98%以上，不合法增加问题得到有用遏制。

二、被吹上天的5种保健食物，慎重分辨

随着人们对健康的重视，许多人家中都摆着各种功效不同的保健食物，平时也总会买点保健食物来孝敬家中的老一辈，但你可否曾经想过，这些保健食物真的需求吗？

1.蛋白粉

这些年来，许多商家声称吃蛋白粉就能长肌肉，无论胖瘦都应该弥补点蛋白质，于是蛋白粉就开端热卖起来了。

但实际上，健康成人每天每公斤体重所需蛋白质为1克，完全能够通过正常饮食来满足，无需额外弥补蛋白粉，更无需花两三百块买一罐400克的蛋白粉。

2.葡萄籽

商家声称葡萄籽能够抗氧化、延缓衰老，更能抗癌，于是各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也是卖得相当火热。

尽管有不少试验数据发现葡萄籽提取物具有按捺癌细胞的效果，但这些定论的前提都是“体外试验能够按捺癌细胞”。

而“体外试验”不等于“体内有用”，这只能说明能够针对特性的癌细胞进行更深入的研讨，现在并没有任何依据表明葡萄籽提取物能在体内按捺癌细胞。

3.鱼油

各大保健品专柜，鱼油永久排在畅销保健品的前列。鱼油真的对身体那么好吗？实际上，鱼油来自于鱼，而且鱼油提纯技术并不安稳，吃鱼比吃鱼油更直接有用。

鱼中不只含有鱼油，还有丰富的优质蛋白和维生素、矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸还很低，有益于心血管健康。

4.海参

海参在人们的形象中，是极好的摄生保健食物，不只蛋白质高，还能让人越吃越健康，餐馆里卖的海参可贵了。然而实际上，海参的蛋白质含量尽管很高，但质量并不高，人体对海参所含蛋白质中的氨基酸吸收率并不高。

想要弥补蛋白质，与其吃海参，不如吃鸡蛋，鸡蛋才是最契合人体氨基酸形式的食物，哪怕是豆制品和青菜，其蛋白质在质和量上都胜于海参。

5.酵素

近年来，酵素也是很火的保健食物，许多商家都声称它能协助瘦身、排毒和美容。实际上，“酵素”只是“酶”的日本名。一般来说，酶在酸性很强的胃内环境中是很难生计的，加上胃中还存在能够把酶切开的胃蛋白酶，小肠里又有攻击性更强的蛋白酶，通过胃肠消化吸收后，酶根本没有活性了，吃了效果也不大。

三、4类人群，可适量服用保健食物

北京协和医院临床养分科于康教授指出，吃保健食物时必定要把握好“量”和“度”，不能用保健食物来代替好好吃饭，不然简单导致能量和养分素摄入缺少或失衡，甚至会造成养分不良。不过，以下4类人群是能够适量服用保健食物的。

1、备孕和孕期的女性弥补叶酸

大量的临床研讨发现，孕期假如缺少叶酸，或许会导致胎儿呈现多体系的畸形。

因而，妇产科医师都会主张在怀孕前3个月就要开端服用叶酸。常见的叶酸有多种规格，备孕和孕期的女性一般是选择0.4-0.8毫克的叶酸，但详细还是要遵从医嘱的剂量来服用。

2、孕产妇、老年人弥补钙片

女性在妊娠期和哺乳期负担着“两个人”的养分重任，一旦缺钙不只会影响本身健康，也或许会影响宝宝的健康发育。而老年人随着年纪增加，体内钙质流失也会显着增多，加上牙齿和胃肠功用又经常存在问题，所以需求从外源性弥补更多的钙质。

因而，孕产妇和老人假如无法确保从食物中摄入满足的钙，而且又没有相关忌讳状况的话，能够在医师指导下适当地服用钙弥补剂。

3、婴幼儿弥补维生素D

维生素D能够协助婴幼儿维持神经肌肉功用的正常和骨骼的健全。一旦婴幼儿缺少维生素D或许会引发佝偻病、受阻痉挛和骨质软化症。

因为婴幼儿食物中维生素D的含量较低，加上承受日晒时刻相对较短，故需求额外弥补维生素D。

一般主张，在婴儿出生2周左右，能够开端遵从医嘱弥补维生素D。详细要弥补到几岁，能够依据孩子的健康状况、户外活动状况、当地气候特点、其他忌讳状况等要素，由医师给予针对性的主张。

4、素食者留意摄入维生素B12

维生素B12存在于牛肉、蛋类、鱼类、牛奶和动物肝脏等食物中。假如长时间吃素又没有合理安排膳食，很简单呈现缺少维生素B12的状况，或许造成养分不良、贫血和神经体系疾病等。

因而，主张素食者能够适当地吃些腐乳、豆豉、臭豆腐、豆瓣酱、酱油等发酵类豆制品来弥补维生素B12，必要时还可遵从医嘱服用维生素B12弥补剂。

四、科学选购保健品，记住几个准则

面对琳琅满目的保健品，我们该怎么科学选购呢？无妨遵从以下几个准则。

首先要正确认识保健品，谨防虚伪宣扬。保健食物只能在必定程度上调节身体机能、改善亚健康状态和降低疾病产生的危险，尽管对于医治某些疾病有必定的辅助效果，但是绝不能代替医治药物。

有病了应该第一时刻去正规的医院承受规范医治，保健品也应该在咨询医师意见后科学地服用。

假如保健品宣扬中带有“根治”、“效果最佳”等效果和绝对用语、学术组织或患者等名义作证明的、“恢复”和“消失”等断语字眼的，这些都属于虚伪宣扬和违法行为，顾客要留意分辨，防止上当受骗。

其次是留意食用量。任何保健食物都要按照规则的食用量进行食用，千万别当普通食物来吃，不然或许会给人体带来急性和慢性的危害。

最终，要在正规轨迹购买。购买保健品时，要去合法的药店、商场等，这样才有质量和售后确保。假如购买途径的主体和经营地址不明，或者大多异地消费，一旦出了问题往往是很难追查的，更或许会血本无归。

保健食物是食物非药品，是无法取代药物或正规医治方式的。想要改善健康状况，还是要搭配合理饮食和规则作息，以及规范医治。平时选购保健食物时，千万不要被商家的宣扬话术影响，而是要看清楚保健食物是不是你需求的，最好是在医师指导下进行保健品的服用。