男人吃牡蛎补锌4大须知

养分专家指出，男人每天只要吃2~3个牡蛎就能供给全天所需的锌。因为牡蛎是天然含锌最多的食物之一，并且牡蛎体内含有大量制作精子所不可缺的精氨酸与微量元素，精氨酸是制作精子的主要成分，锌促进荷尔蒙的分泌，所以牡蛎也被誉为男性必吃食物之一。

　　男人吃牡蛎补锌4大须知：

　　1、想要吃牡蛎补锌，自然要选择优质的牡蛎。优质牡蛎的特点：完好结实，表面无沙和碎壳，肉质丰满呈金黄色，光滑肥壮，干度足，体形根本完好，比较瘦小，色赤黄略带黑色的次之。

　　2、牡蛎并非人人可吃，患有急缓慢皮肤病者应忌食;脾胃虚寒、滑精、缓慢腹泻、便溏者不宜多吃;牡蛎肉不宜与糖同食。

　　3、另外，尽管菠菜含铁量很高，但其间能被吸收的铁并不多，并且还会搅扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩多吃。

　　牡蛎的养分价值：

　　牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、简单消化且养分丰富的食物，含有丰富的甘氨酸，干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等养分成分。其间钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。